-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Буриганг? title=

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 12.10.2011
Записе? 2318
Комментариев: 2350
Написано: 9886

Выбран?рубрик?Хлеб.


Соседние рубрик?
Яйца. Полезные советы(1), Яйца(4), Яблоки(16), Эклеры(1), Шокола?/a>(3), Чебуреки(10), Хворос?/a>(4), Халв?/a>(4), Фрукты(2), Уксу?/a>(1), Украшени?блюд (4), Торт?/a>(47), Тест?/a>(14), Творог(12), Сы?/a>(11), Супыыы?/a>(7), Специи ?приправы(1), Соус?/a>(5), Сладости(23), Сингапур - кухня(1), Салаты(22), Рыба. Полезные советы(1), Рыба(20), Ри?/a>(5), Разрыхлитель(1), Пирожк?/a>(20), Пере?/a>(2), Пахлав?/a>(1), Пасх?/a>(2), Панировк?/a>(1), Пампушки(3), ?сорубк?/a>(45), ?со. Фарш(14), ?со. Полезные советы(1), ?со(11), Морожено?/a>(5), Меню(2), Масл?сливочно?/a>(1), Масл?/a>(0), Маринады, соленья(4), Лимоны - ка?выжать со?/a>(1), Лимоны(0), Лимонады ?прочие напитк?/a>(2), Лепёшк?/a>(14), Курица(12), Конфет?домашние(19), Колбас??ветчин?/a>(62), Кисель - полезные советы(1), Кисель(1), Кекс?/a>(2), Картошка(18), Капуст?квашен?(6), Йогурт(2), Зефи? пастил? желе, мармелад - полезные советы(1), Зефи? пастил? желе, мармелад(9), Зелень(1), Закуск?/a>(46), Джем? варенья (5), Гриб?/a>(7), Гост?/a>(6), Выпечк?- советы(3), Выпечк?/a>(91), Бутерброды(4), Ананас(2)

Другие рубрик??этом дневнике: Чини?/a>(3), Цвет?рукодельны?/a>(6), Теат?/a>(10), Стирка(27), Соседи(67), Сн?/a>(1), слоник?/a>(2), Сингапур(1), рукодели?/a>(372), Ремонт(9), Радиоспектакли(2), ?тн?/a>(15), Прав?потребителей(3), Потрясающие идеи(23), Помощь(5), Пасх?/a>(2), Обув?/a>(7), Мысл?/a>(9), Мыло (6), Мыло(6), Магазины(4), Кулинария(676), Краски(2), Коты(36), Ковр?/a>(1), Ковроткачество(18), Книг?/a>(34), Кита?/a>(7), Кино(8), Здоровье(84), Забавн?/a>(49), Живопись(13), До?/a>(235), Глажка(3), Бирм?/a>(3), life-haсker(37), (0)

Постны?турецкий хлеб на кефире

Сред? 03 Апре? 2024 ? 07:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Юрий_Дудано?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Постны?турецкий хлеб на кефире

Просей муку ?соль??содо? Замеша??гкое тест? ?зависимост?от консистенции кефира, ег?може?понадобить? чуть меньше ил?чуть больше 250 ?

Главно? чтоб?тест?получилось нежное. Чтоб?тест?не прилипал??рука? смаж?руки растительным маслом. Постав?тест??холодильни?на 10 мину?отдохнут?

Раскатай тест??небольшу?колбаску ?раздел?ее на 5 частей. Каждую част?раскатай ?тонкий круглы?блинчи? Проткн?блинчики по всем?периметр?вилкой.

Разогрей хорошо сковородку. На средне?огне обжарива?лепешк??каждой сторон?до золотистог?цвет? Смазыват?сковородку маслом не нужн?

Когд?лепешк?поджарятся, их можн?смазат?сливочны?маслом.

 

Рубрик?  Кулинария/Выпечк?/a>
Кулинария/Лепёшк?/a>
Кулинария/Хлеб

Хлеб ?кружке за 5 мину?/b>

Воскресень? 19 Ноября 2023 ? 07:12 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хлеб ?кружке за 5 мину?/strong>

hats (28x28, 1Kb)Ка?быстро приготовит?полезный хлеб на завтра? Легк? замеша??кружке ?призва?на помощь микроволновк? Наверняка вы встречал?подобные рецепт? ?для се? нашл?идеальны? Хлеб не только быстры? но вкусны??полезный.
 
Ка?бы эт?странн?не звучал? но хлеб за 5 мину?— эт?вполне реальн? От момент?замеса тест??до момент?окончания выпечк??ва?действительн?пройдё?5 мину? Пр?этом, ва?не придёт? мыть гору посуды, ведь хлеб буде?выпекать? ?то?же чашк? ?которо??замешивался. ?результате вы получите небольшо?хлеб, из которого можн?буде?приготовит?бутерброды для двух челове?
 
Тако?рецепт пригодит?, когд?ва?необходимо буде?очен?быстро приготовит?хлеб на завтра?ил?быстры?переку? Ил?когд?духовк?по каки?либо причинам недоступна.
 
Рецепт: Хлеб ?кружке за 5 мину? src=
151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Домашний хлеб ?.. банк?/b>

Понедельни? 17 Ок?бря 2022 ? 08:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Домашний хлеб ?.. банк?/strong>

Выпекаем хлеб прямо ?банк? ?отличи?от обычного не черствее??може?храниться 12 ме?це?

 

  •  

Домашний хлеб безусловно вкусне?магазинног? однако черствее?он слишко?быстро. Решени?проблемы есть: выпекать хлеб лучш?всег?прямо ?банк? Теперь пышн? ?коть свежег?хлеб?не буде?черствет? ?пр?закрытой крышке тако?продук?легк?перенесе?до года хранен?.


6336cf04de8a4 (700x433, 261Kb)

1563929e991d (162x72, 11Kb)
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Дoмaшний xлe? кoтopый зaмeни?мaгaзинный

Воскресень? 16 Ок?бря 2022 ? 16:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Юрий_Дудано?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Дoмaшний xлe? кoтopый зaмeни?мaгaзинный ?пocлe нeгo вы yжe нe cмoжeтe ecть дpyгo?/strong>

 
Xлe?из дeтcтвa, кa?paньшe: c xpyc?щe??apoмaтнo?кopoчкo???гкий внyтp?
 
Ингpeдиeнт?/span>
50 гpaмм дpoжжe? вoдa — 1 литp; пoдcoлнeчнoe мacлo — 3 c??; caxap — 2 c??; coль — 2 ??; мyки гдe-тo 1,5-1,7 кг.
 
Пpигoтoвлeниe:
 
Boдy вcки?титe, ocтyдитe. нo нe cильнo. чтoбы былa тeплo?
Paзвeдитe ?вoдe дpoжж? мeлкo пoкpoшитe. Дoбaвьтe caxap, coль.
Пocтeпeннo ввoдитe мyкy.
Xopoшo вымecитe тecтo, тecтo дoлжнo пpaктичecки oтлипaть o?py?
Пocтaвьтe ?тeплoe мecтo, нaкpыв пoлoтeнцe?
Tecтo бyдe?cтoять чac ил?пoлтopa.
Koгдa oнo пoднимeтcя ocaдитe eгo pyкaми.
Cпyc? yкaзaннoe вpe?, вылoжитe тecтo ?фopмy ?дaйтe тa?пoднятьcя нa пpo?жeни?20 минy?
Дyxoвкy нaгpeйтe дo 220°C ?выпeкaйтe xлe?40-45 минy?
Koгдa дoмa пeчeтcя дoмaшний xлe? apoмa?cтoит пpeвocxoдный.
Cтaнoвитcя тa?yютнo ?пo-дoмaшнeмy тeплo!
Haдeюc?вa?пpигoдитcя этo?peцeпт ??пpeднoвoгoднюю пopy вa?дo?тoжe бyдe?нaпoлнe?тaки?apoмaтo? o?кoтopoгo cpaзy cтaнe?вce?тeплo
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Картофельный хлеб

Дневни?/a>

Вторни? 30 Август?2022 ? 08:15 + ?цитатник

Дополнение ?Креативным рецептам Жени - https://www.markamobi.com/users/blacksea1/post494628291/#

Картофельный хлеб на Хлебопечка.ру  - https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=847.0

Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Эврика!!!

Дневни?/a>

Сред? 25 Мая 2022 ? 18:38 + ?цитатник

Задумавшис? дважды посолила ри? Да та? чт??ро?нель? взять.

Но выхо?нашёлся. Хлеб ?варёны?рисо?

Пекл?двумя способам?

1. ?хлебопечке - дольше - почт?4 часа, но получился пышнее.

https://rutxt.ru/node/9854

 

Рецепт ?сайт?
150 ?варёного риса;
1 яйц?
240 мл воды;
1 ? ? сухи?дрожже?
1,5 ст. ? сухого молока;
430 ?пшенично?муки;
1 ст. ? сахара;
1,5 ? ? соли;
25 ?сливочного масл?
 

Налить ?ведёрк?хлебопечки тёплую воду, добавить яйц??сливочно?масл?

Добавить прос?нную муку, по угла?разложит?соль, саха??сухо?молоко, ?по поверхност?произвольн?разбросать варёны?ри?

Сделав ?центре углубление, всыпат?дрожжи.

Выставит?программ?"Основной режи?quot;, ве?хлеб?- 750 грам? корочк?- сред?я.

По окончани?выпечк?готовы?хлеб остудить на решётк?

 

 

1.
?nbsp;ис.хлеб из хлебопечки1 (525x700, 410Kb)


?nbsp;ис. хлеб из хлебопечки (525x700, 467Kb)

 

2. ?духовк?- 35 мину? боле?плотны?

https://www.edimdoma.ru/retsepty/73649-risovyy-hleb

?nbsp;ис.хлеб из духовки (525x700, 455Kb)

Об?вида получились ?гчайшими ?очен?вкусными. Фотографии мо?

Прочитал? чт?точн?такж?можн?делать хлеб из любого надоевшего гарнир? фасоль, горо???? ???

Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Хлеб

Четвер? 12 Мая 2022 ? 07:18 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Юрий_Дудано?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Рецепт хлеб?

не?ничего вкусне?домашнег?хлеб? сделанного своими руками.
Ингредиент?
1 литр вода ки?ченая дрожжи 50 гр., лучш?всег?сыры? масл?растительное 3 ст. ложк?саха?2 ст. ложк?соль 2 ? ложк?мука 1,5 - 1,7 кг.
 
 
Приготовлени?
Желательно вс?добавлять по по?дк? начиная ?дрожже? растворить их ?теплой воде, зате?масл?растительное, саха? соль ?муку. Главно?здес? эт?заме?хороши? Практическ?до отлипала от ру? ?теплое мест?на ча? полтор? тест?бе?опар? поэтом?буде?ег?опускать, осаживат?дважды. Когд?подойдет первый ра? надо тест?опустить, посл?второг?подъем? мы ег?распреде?ем ?форм??по?часа тест?созревае? поднимается. Выпекаем ?электрическо?духовк?вниз?пр?температур?220 40-45 мину? Пр?тног?аппетита!
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Хлебушек

Вторни? 15 Февраля 2022 ? 07:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения прегнинк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Хлебушек

Соседк?угостила очен?вкусны?хлебом.Домашним!?рецепт дала,?вживую показала ка?вс?делать.Мама ее была знатная мастериц?Лучш?ее пирого?ни ?кого не было.
450гр муки, по?пачк?сухи?дрожже? по??? соли, 1 ?? сахара (вс?прос?ть).
3 ст.? Раст. Масл? 250 мл молока теплог? залить. Месить 10 ми? Непрерывно
Оставить ?теплом мест?на 20 ми? чтоб подошл? Раскатат?плас?(ил?2, чтоб поменьше были батоны) 5 мм примерно толщиной. Плотно свернуть, защипать вс?длин??кр?, выложить на противен? ?не смазываю, на пекарско?бумаге пеку. Сверху сделат?надрез?острым ножо? ?теплом мест?на расстойк?на 40ми?
Выпекать 20-30ми?пр?180 градусах. Усьо)))😀
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 24 Декабря 2019 ? 09:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения BAROMA [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

?просто подставила бато?по?стру?воды. Ва?точн?понравит? то, чт?произошл??результате!

Счетчи?посещени?Counter.CO.KZ - бесплатный счетчи?на любо?вкус!

?просто подставила бато?по?стру?воды.
Ва?точн?понравит? то, чт?произошл??результате!

de5f36977378.png
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Буханк?хлеб?фаршированная ?со??овощам?/b>

Суббот? 10 Август?2019 ? 18:29 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения BARGUZIN [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Буханк?хлеб?фаршированная ?со??овощам? Вкуснотища/3509984_0 (700x394, 50Kb)Буханк?хлеб?фаршированная ?со??овощам? Вкуснотища

Авто?изначального пост?говори? чт?ее му?люби?готовить необычны?блюд? Ничего вкусне?фаршированного хлеб? из ее слов, он?не ел?  

Сы?тверды?обязательны?пр?приготовлени? Один мудрец однажд?сказал: "Вс?можн?обжарить ?сыро? Даже са?сы?quot;.

Поверьте, чт?следуе?придерживать?  этой кулинарной заповеди, смешив? абсолютн?вс?ингредиент??универсальны?молочным продукто?  

Ка?эт?готовится?

Читать дале?..
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Отрывной луковы?хлеб

Суббот? 13 Апре? 2019 ? 11:22 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения галина5819 [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Отрывной луковы?хлеб - прикольн? ножа не надо!

Друз?, хочется ва?удивит??порадовать новы?рецептом. Мн?кажется, должно быть вкусно. Отрывной луковы?хлеб! Тако?хлеб отличн?подойдет для пикник? шашлыков ил?даже на завтра? Готови?


big_278002 (673x504, 226Kb)

1563929e991d (162x72, 11Kb)
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Бананово-ореховый хлеб от Кулинара-конструктора - хлебопечка

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:38 + ?цитатник

Банановы?хлеб готовится из полность?созревши?(? може? даже перезревши? покрытых коричневым??тнышками) банано? Эт?блюд?позволяет запасливым хо?йкам очен?удачно избавить? от излишков банано? которы?уж?перезреваю?

Ингредиент?

1,5 ?? сухи?дрожже?(просты?ил?для сдоб?

3 чашк?пшенично?муки (380 – 400 ?

1 чайн? ложк?соли

2 ст.? сахара ил?ванильного сахара

55 ? мелк?порезанног?банана (примерно половина среднего банана).

1 яйц?br />
1 стакан молока (200 мл)

1,5 столовой ложк?масл?(растительног?ил?сливочного)

0,5 стакан?грецки?орехов (порезанных)

0,5 стакан?изюм?

Закладывае??хлебопечку ингредиент??соответствии ?инструкцие?– сначал?сухи?(ил?жидкие) компоненты. Орех??изюм закладывае??диспенсе? Если диспенсера не? закладывае?орех??изюм по сигнал?хлебопечки. Режи?«основной ?изюмом» (bakeraisin), размер хлеб??(малая буханк?.

Рецепт можн?варьироват? Например, част?пшенично?муки заменить кукурузной ил?рисово? добавить отруби (пшеничны?ил?ржаные). ?адаптирова?этот рецепт для постного хлеб? Итак

1,5 ?? сухи?дрожже?(просты?ил?для сдоб?

400 ?муки (можн?смешат?нескольк?видо?муки)

1 чайн? ложк?соли

2 ст.? сахара ил?ванильного сахара

55 ? мелк?порезанног?банана (примерно половина среднего банана).

250 мл воды

1,5 столовой ложк?растительног?масл?br />
0,5 стакан?грецки?орехов (порезанных)

0,5 стакан?изюм?

?выпе?этот постны?хлеб. По вкус?он не уступает сдобному. Даже лучш? Муку я брал пшеничну? примерно 300 ? рисову? окол?100 ??20 ?пшеничны?отрубе?
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Разноцветный хлеб

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:36 + ?цитатник

Хлеб пекл??делилась впечатлениями Любимая кухонька

Итак, хлебушек бы?найден ?поваренк???шефа Jackie Cameron.
Ва?нужн?буде?приготовит?4 вида тест? на воде, ?на сока?шпинат? свеклы, томата.



Ингредиент?для 1 вида тест?
1. мука пшеничная - 200-250 гр
2. вода/со?(помидора/шпинат?свеклы) - 110 мл
3. оливково?масл?- 1/2 ст.?
4. соль - 3/4 ??
5. саха?- 1 ст.?
6. дрожжи - 3/4 ??

Приготовлени?

Шпинатно?тест?
1. Промыт? просушит?лист? шпинат? пропустить чере?соковыжималк? ?небольшо?миск?со?смешивае??сахаро? соль??дрожжами, маслом. Подогрет?смес?до 40 °C.
2. Добавляем прос?нную муку, смешивае? формируе?ша? накрывае?пищево?пленко?ил?полотенцем ?пряче?на 40 мину?подниматься.

Томатное тест?
1. Взбить блендеро?помидоры (лучш?черр?, ил?можн?взять томатной паст?пюре (80 гр) ?разбавит?водо?(30 гр). Аккуратн??соль??сахаро? если томатн? паст?уж?готовая (со спец?ми). ?небольшо?миск?со?смешивае??сахаро? соль??дрожжами, маслом. Подогрет?смес?до 40 °C.
2. Добавляем прос?нную муку, смешивае? формируе?ша? накрывае?пищево?пленко?ил?полотенцем ?пряче?на 40 мину?подниматься.

Свекольное тест?
1. Пропустить свежую свеклу чере?соковыжималк?(3 маленьки?. ?небольшо?миск?со?смешивае??сахаро? соль??дрожжами, маслом. Подогрет?смес?до 40 °C.
2. Добавляем прос?нную муку, смешивае? формируе?ша? накрывае?пищево?пленко?ил?полотенцем ?пряче?на 40 мину?подниматься.

Просто?тест?
1. ?небольшо?миск?воду смешивае??сахаро? соль??дрожжами, маслом. Подогрет?смес?до 40 °C.
2. Добавляем прос?нную муку, смешивае? формируе?ша? накрывае?пищево?пленко?ил?полотенцем ?пряче?на 40 мину?подниматься.

Когд?вс?тест?поднимет?, вымешиваем каждый ша?отдельно, формируе??овал?одинаковой длин?
• Укладываем тест?друг на друг??бе?сильного давлен? скатывае?их ?бато?
• Отправ?ем бато?на противен? застеленны?бумаго?для выпечк? расстаиваться ещ?на 30 ми?
• Выпекать ?разогретой духовк?примерно 60 ми?

Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Маковая завитушк??хлебопечке

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:35 + ?цитатник

Маковая завитушк??хлебопечке ?сайт?Хлебопечка.ru

тест?
молоко 250 мл
раст.масл?2 ст.? (не мерные)
саха?2 ст.? (мерные)
соль 1 ?? (мерн?)
сухо?молоко 1 ст. ? ?горкой (не мерн?)
дрожжи 1,5 ?? (мерные)
мука пшеничная 450-500 гр
режи?"тест?quot;

начинк?
100 гр мака
150 гр сахара (можн?ме? но меньше)
молоко - точн?не ме?ла, но чтоб?эт?сахарн?макову?смес?накрыл?br /> уваривае? чтоб?начало густет?(не переварите, ?то карамелька получится)

тест?достал? разделил?на 4 част? раскатал? намазали мако? скрутили 4 рулетика ?уложил??ведерк?br /> я сверху положила клюкву ?смазал?остаткам?мака

теперь режи?"выпечк?quot;. я оставила ещ?посл?выпечк?на ча?подогрев?- чтоб?корочк?подрумянилась

Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Хлеб - хлебопечка

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:34 + ?цитатник

Чашк?хлебопечки равн?240 мл.



Основной белы?хлеб
?хлебопечку налить 1 1/8 чашк?воды, добавить 2 ½ ст ?сухого молока, 2 ??сахара, 1 ¼ ??соли, 2 ½ ст ?растительног?масл? 3 чашк?бело?муки ?1 ¼ ??сухи?дрожже? Выбрат?программ?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «стар?raquo;.


Хлеб ?луко??сыро?/strong>
?хлебопечку налить 1 чашк?воды ?2 ст ?молока, добавить 2 ст ?сахара, 1 ??соли, 3 ст ?лукового порошк? 1 ¼ чашк?тертог?сыра Чеддер, 3 ¼ чашк?бело?муки ?1 ½ ??сухи?дрожже? Выбрат?программ?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «стар?raquo;.


Оливковы?хлеб
?хлебопечку налить 1 чашк?воды, добавить 2 ½ ст ?сухого молока, 2 ¼ ст ?сахара, 1 ¼ ??соли, 2 ½ ст ?растительног?масл? 1 ½ ст ?смес?трав, 2 ½ чашк?бело?муки ?½ чашк?непрос?нной муки. Сделат?небольшо?колоде??середине, чтоб?он не касался жидкости ?добавить 1 ¼ ??сухи?дрожже? Выбрат?программ?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «стар?raquo;. Чере?40 ми?посл?начала замеса добавить ½ чашк?мелк?порезанных оливок.


Ореховый хлеб
?хлебопечку налить 1 чашк?теплой воды, добавить 2 ст ?оливкового масл? 2 ст ?меда, 1 ½ ??соли, ¼ чашк?семече?подсолнуха, ¼ чашк?мелк?порезанных грецки?орехов, 3 чашк?бело?муки ?1 ¼ ??сухи?дрожже? Выбрат?программ?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «стар?raquo;.


Солнечны?апельсиновый хлеб
Налить ?хлебопечку 1 ¼ чашк?свежевыжатог?апельсиновог?сока (примерно 3 апельсин?, добавить 1 ст ?сливочного масл? 2 ст ?меда, 1 ??соли, 3 ¼ чашк?бело?муки, 2 ст ?семече?подсолнуха (по желани?, тертую цедр?3 апельсинов ?1 ½ ??сухи?дрожже? Выбрат?программ?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «стар?raquo;.


Шоколадный хлеб
?хлебопечку налить 1 чашк?теплой воды, добавить 1 яйц? 1 ст ?сухого молока, 1 ст ?растопленног?масл? ½ чашк?сахара, ½ ??соли, ¼ чашк?порезанных грецки?орехов, 2 1/8 чашк?бело?муки, ½ чашк?кака?порошк??1 ??сухи?дрожже? Выбрат?программ?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «стар?raquo;.


Русски?кули?/strong>
Налить ?хлебопечку 1 чашк?теплой воды, добавить 3 ст ?сухого молока, 2 взбиты?яйц? ¼ чашк?сливочного масл? 1 ½ ??соли, 2 ст ?миндаля, порезанног?хлоп?ми, ¼ чашк?изюм? 1/3 чашк?смес?сухофрукто? 3 ¼ чашк?бело?муки ?1 ½ ??сухи?дрожже? Выбрат?программ?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «стар?raquo;.


Черный хлеб
Соединит??хлебопечке 1 чашк?воды, 2 ст ?подсолнечног?масл??2 ст ?патоки. Сверху всыпат?1 чашкой ржаной муки, ½ чашк?непрос?нной муки ?1 ½ чашк?бело?хлебно?муки. Зате?добавить 2 ст ?отрубе??½ чашк?хлебны?крошек, та? чтоб?покрыт?сухими ингредиентам?вс?воду. Добавить 1 ст ?кака?порошк? 2 ст ?растворимого кофе, 1 ½ ст ?се??тмин??1 ??соли. Сделат?неглубокий колоде??сухи?ингредиентах ?добавить 1 ст ?дрожже? Выбрат?программ?«Зерновой хлеб» ?нажать на кнопку стар?


Горчичны?хлеб на пиве
Добавить ?хлебопечку ¾ чашк?пива ?1 ст ?растительног?масл? Добавить 2 ст ?зернисто?горчиц? Добавить сверху 2 ¼ чашк?бело?хлебно?муки ?1 чашк?непрос?нной муки та? чтоб?вся жидкость была покрыт?муко? Добавить 1 ст ?сухого молока, 1 ??соли ?1 ½ ??сахара. Добавить 1 ??дрожже?та? чтоб?он?не касались жидкости. Выбрат?программ?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «стар?raquo;. Свежевыпеченны?хлеб достат?из форм??подавать ?остреньким сыро?

Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Кукурузный хлеб - хлебопечка

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:32 + ?цитатник

Испекл?кукурузный хлеб ?хлебопечке
Очен?вкусно ?нежн?



Кукурузный хлеб


Мука пшеничная 450-500 ?br /> Мука кукурузн? 100-120 ?br /> Кефи?+ молоко 370 мл
Соль 1,5 ??
Саха?2 ст.?
Масл?сливочно?30-50 ?br /> Дрожжи 2 ??
(можн?1,5 ??)


Отме???грамма?br /> ?молоке предварительно расстапливаю масл? соль ?саха? кукурузную муку се?первой, на жидкость. режи??предварительны?подогревом, 1кг, темн? корочк? пр?тако?соотношени?кукурузной муки (?смысле очен?немног? хлеб получает? высоки? воздушны??само?главно?вкусны? я вчер?куркум?для цвет?добавила, чуть больше чайной ложк?- получилось очен?красив?br />
Вместо куркум?я добавила шафран, раствори?ег??2 ?? водк? ?вместо молока остатк?сметан? сливок, кефира ?немножко сухого молока - вс? чт?оставалось ?холодильнике.

Творожны?кекс?тоже испекл? Показалось, чт?многоват?сахара, я бы убрала грам?50-70.

Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Буханк??творогом ?пепперон?- хлебопечка

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:30 + ?цитатник


Положить ?форм?½ чашк?сухого творог??влит?2/3 чашк?воды ?1 ст ?оливкового масл? Сверху посыпать 3 ¼ чашк?муки, чтоб?он?покрывал?вс?жидкость. Добавить 1 ??соли ?1 ½ ??сахара. Добавить 1 ??сухи?дрожже?та? чтоб?он?не касались жидкости. Выбрат?режи?«Норм?raquo; ил?«Белы?хлеб» ?нажать кнопку «Стар?raquo;. За 5 ми?до окончания замешивания тест?добавить мелк?порезанную пепперон?(25 гр) ?1 мелк?порезанное перо зеленого лука. Подавайт??овощными супами ил?салато?

Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Картофельный хлеб от Свет? печется ?духовк?/b>

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:29 + ?цитатник



1 кг картофеля
500 ?пшенично?муки
1,5 ?? соли (ИМХО, для картофеля совсем мало, он же мног?соли требуе? ка?правил?
1,5 ?? сахарной пудр?(почему-то во всей книг?только пудр?)
2 пакетика быстродействующи?дрожже?(не знаю, почему такая загадочн? мера - пакетики. Наверное, та?стандартны?ве?!)
125 мл теплог?молока



Картофел?вымыть, очистить ?натереть (на како?терк? не указан? да ?вообще, есть чоппер:)). Оставить стекат??дуршлаге, отжа?остатк?жидкости ложкой. Смешат?муку, соль, саха??дрожжи ?миск? добавить картофел??молоко, замесить тест? Хорошенько вымесить, накрыт? оставить подходит??теплом мест? Посыпать муко?стол, вымесить тест??течени?5 мину? Нагрет?духовк?до 150 градусов. Смазат?жиро?900 граммову?форм? переложить тест? примя?ег? Накрыт??оставить ещ?на 15 мину??теплом мест? Выпекать ?духовк?на нижней полк?20 мину? пото?увеличит?температур?до 200 градусов ?выпекать ещ?40 мину? Оставить хлеб ?форм?на 10 мину? вынуть ?дать остыть на решетк?

Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Кокосовая элег? - хлебопечка

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:29 + ?цитатник
Дрожже?1 ??
Пшенично?муки 350 ?br /> Кокосово?стружк?70 ?br /> Соль 1 ??
Сахара (я брал?коричневый 2 ст.?
Сливочного масл?20 ?br /> Молока+воды 280 мл (?ме? получилось 220мл молока ?60мл воды)

Способ приготовления

Закладыват?ка?указан??руководств??ваше?печк?(?ме? сначал?сухи? зате?жидкие ингредиент?.
На "основной" программ?(4-ех часово?, размер "?quot; (самы?маленьки?.


Подробне? hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=...
Рубрик?  Кулинария/Хлеб

Апельсиновый хлеб ?ча?- хлебопечка

Дневни?/a>

Воскресень? 22 Апре? 2018 ? 08:25 + ?цитатник

Ингредиент?br /> Вода 1 чашк?(чашк?– 230 мл.)
Мука пшеничная 3 чашк?br /> Саха?1 ст. ло?
Соль 1,5 ? ло?
Сухо?молоко 2 ст. ло?
Сливочно?масл?2 ст. ло?
Апельсиновый мармелад 0,25 чашк?
Лимонный со?2 ст. ло?
Апельсинов? корочк?1 ? ло?
Лимонн? корочк?1 ? ло?
Дрожжи 2 ? ло?
Способ приготовления

Поместит?вс?ингредиент??ведерк? Режи?«основной». Корочк?«сред?я».


Подробне? hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=...
Рубрик?  Кулинария/Хлеб


 Страницы: [2] 1