Случайны выбо?дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найден?6268 сообщени?br> Cообщен? ?меткой

русская кухня - Само?интересное ?блогах

Следующи?30  »
picbulmwiz

Бе?заголовк?/b>

Понедельни? 19 Август?2024 ? 22:43 (ссылка)

Манипу?то?ТАДАНО 300 купить ?Мурманск?- https://vk.com/wall-210234080_5968

Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
flabechetin82

Бе?заголовк?/b>

Суббот? 17 Август?2024 ? 17:31 (ссылка)

Документальное сопровождени?строительств?услуги Московск? област?- https://vk.com/wall-200444905_4983

Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Svetlana_ZnM

Каша "Гурьевск?"

Четвер? 08 Август?2024 ? 19:49 (ссылка)



 



7301510_izobrajenie_20240808_194401483 (607x409, 456Kb)



Традиционное блюд?русско?кухн?на основе манной каши. Новы?подход ?привычному вкус? ?наполнение можн?взять любы?фрукты ил?ягоды.



Описание приготовления: Несмот? на то, чт??оригинальном рецепт?используют? запеченные молочные пенк? мы ускори?процес?приготовления, замени?их на взбиты?сливки. ?кашу можн?добавить сухофрукты ?специи.





Время приготовления: 40 ми?/span>


Количество порций: 2

 





Ингредиент?




Ягод?nbsp;— 0 По вкус?/p>


Молоко — 450 Миллилит?/p>


Круп?манн? — 5 Ст. ложк?/p>


Яйца — 2 Штук



Сливки — 100 Миллилит?nbsp;(33% жирности)



Грецки?орех?nbsp;— 50 Грам?/p>


Соль — 1 Щепотк?/p>


Саха?nbsp;— 3 Ст. ложк?/p>





Приготовлени?





  1. Для приготовления каши подготовьт?необходимы?ингредиент?


  2. Сварит?манную кашу. ?ки?ще?молоко тонкой струйкой введит?манную круп??проварит?1-2 минуты до загустен?. Немног?остудите.


  3. Яйца разделит?на белк??желтки.


  4. Желтки разотрит??сахаро? ?белк?взбейт??густую пену.


  5. ?кашу вмешайте желтки, ?зате??белк?


  6. ?подготовленную посуду выложите кашу ?посыпьте обжаренным?грецкими орехам?


  7. Зате?выложите слой взбиты?сливок.


  8. Сверху выложите остатк?каши ?поставьт??духовк? предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20 мину?


  9. За время запекания каша начнет подрумянивать?. Извлекит?её из духовк?


  10. Посыпьте кашу орехам??добавьте свежие ягоды. Пр?тног?аппетита!





Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
lignwebmto

Бе?заголовк?/b>

?тниц? 02 Август?2024 ? 11:50 (ссылка)

Ультрафиолетовые систем?обеззараживания воды воздух?Екатеринбург - https://vk.com/wall-210283517_5591

Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

Рыбн? окрошк?щучина по рецепт?1902 года

Суббот? 20 Ию? 2024 ? 12:35 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240720_123033872 (700x433, 469Kb)






 


 



 


 



Окрошк?кубанску? признанную классической, принято заправ?ть колбасой, но поволжск? Щучина готовится совсем инач? Похлебка делает? на крепко?процеженно??остуженном рыбном бульон? ?добавление?квас??кусочков нежной рыбы. Блюд??традиционном варианте приправляет? тертым хреном ?острой горчиц? чт?превращает ег??наст?щу?жемчужин?традиционной русско?кухн? Рецепт нами бы?найден ?кулинарной книг?? ? Зеленк?1902 года, повторит?ег?не составит труд??на обычно?кухн?





Ингредиент?

Суда?(филе) – 500 ?br />
Огурцы – 2-3 шт.

Редиск?– 5-6 шт.

Укро?– 1 пучо?br />
Зелёны?лу?– 1 пучо?br />
Яйца – 4 шт.

Горчиц?– 1 ??

Хрен – 1 ст.?

Сметан?– 2 ст.?

Квас – 500 мл

Соль (копчён?, по желани? – по вкус?br />
Чёрный пере?– по вкус?br />
Лавровый лист – 2 шт.



Приготовлени?бульон? Судачь?филе очистите от кожи ?костей. Остатк?используйт?для приготовления бульон? ?кастрюлю налейт?воду, добавьте судачь?отходы, лавровый лист, укро? зелёны?лу??черный пере? Доведите до кипения ?варите на слабом огне 20-30 мину? Процедит?бульон чере?сито.



Подготовка рыбы: Филе судака нарежьте небольшими кусочкам? ?процеженны?го?чи?бульон положите кусочк?судака ?оставьте на нескольк?мину? чтоб?он?слегка проварилис? Приготовлени?овощей: Огурцы ?редиск?нарежьте кубиками. Укро??зелены?лу?мелк?порубите.





Подготовка яиц: Яйца варите вкруту? зате?охладите ?очистите. Нарежьте кубиками, чт?прощ? ил?запеките вместе: смешайте желтки ?белк? вылейт??форм? застеленну?плёнко? ?запеките пр?100°?до готовности. Нарежьте готово?яйц?кубиками.



Смешивание ингредиентов: ?большу?миск?положите нарезанные огурцы, редиск? укро? зелёны?лу??яйц? Добавьте кусочк?судака.





Заправка: ?отдельно?миск?смешайте горчиц? хрен ?сметан? По желани? добавьте копчёную соль. Влейте рыбный бульон ?квас. Хорошо перемешайт?





Сервировка: Заправьт?окрошк?приготовленной смесью, тщательн?перемешайт??дайт?наст?ть? 15-20 мину??холодильнике. Подавайт?холодной, пр?желани?украсьте зелень?





Видеорецеп?







Сервироват?Щучину можн??по-другом? Попробуйте подать квас ?бульон?отдельно, заправив ег?предварительно сахаро? горчицей ?соль?



источник




Метк?   Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Camelot_Club (Авто?-Буал?/a>)

Ух?ку?чья, стер?жья, шафранная

Воскресень? 14 Ию? 2024 ? 21:05 (ссылка)

Слов?«су?raquo; вошл??русски?язы??XVIII веке, до этог?«го?чи?жидкие» блюд?делили на нескольк?категори? щи ?ух?nbsp;ил?ушно?



0 0Сѓ (666x572, 202Kb)



Столовые прибор? Сольвычегодс? коне?XVII ? © Музе?Московског?Крем?



До XVIII века ухой именовал?не только рыбные, но ?вс?другие супы, их заправ?ли разным?овощам? крупам?ил?лапшой, естественн? бе?использования картофеля. ?сной бульон готовили из разных видо??са ?птиц? например, существовала ух?ку?чья, сваренная на курино?бульон?



Дале?..
Метк?   Комментари?(6)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Буал?/a>

Ух?ку?чья, стер?жья, шафранная

Воскресень? 14 Ию? 2024 ? 14:34 (ссылка)


Слов?«су?raquo; вошл??русски?язы??XVIII веке, до этог?«го?чи?жидкие» блюд?делили на нескольк?категори? щи ?ух?nbsp;ил?ушно?



0 0Сѓ (666x572, 202Kb)



Столовые прибор? Сольвычегодс? коне?XVII ? © Музе?Московског?Крем?



До XVIII века ухой именовал?не только рыбные, но ?вс?другие супы, их заправ?ли разным?овощам? крупам?ил?лапшой, естественн? бе?использования картофеля. ?сной бульон готовили из разных видо??са ?птиц? например, существовала ух?ку?чья, сваренная на курино?бульон?



Дале?..
Метк?   Комментари?(3)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Рыжая_ЛисаСо?

Щи из крошев??курице?/b>

?тниц? 28 Ию? 2024 ? 09:36 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240628_093252057 (607x404, 487Kb)



Щи из крошев?известны ?давних времен. Щи из этой заготовк?получают? похожими на щи из квашеной капуст? но ?боле?насыщенным вкусом. Курица пр?длительной варк?дает насыщенный бульон. Приступи?



Описание приготовления: Крошев?— эт?квашеные верхни?лист? белокочанной капуст? которы?обычно хо?йк?выкидывают. ?сыро?виде он?довольно жестки??квашение делает их нежнее, но несмот? на эт?время для варк?нужн?довольно мног? Именно по этом?для супа лучш?всег?выбрат?супову?курицу, которая та?же варится довольно долг? Конечн? этот вариан?ще?нужн?попробоват?хо? бы один ра? чтоб?по?ть нравит? ил?не?





Время приготовления: 3 ? 0 ми?/span>


Количество порций: 4

 





Ингредиент?




Квашен? капуст?nbsp;— 300 Грам?nbsp;(крошев?



Курица — 500 Грам?nbsp;(любы?част?



Картофел?nbsp;— 3 Штук



Лу?репчатый — 1 Штук



Лаврвы?лист — 1 Штук



Вода — 2 Литр



Соль — 0 По вкус?/p>


Зелень — 0 По вкус?/p>





Приготовлени?





  1. Подготовьт?вс?необходимы?ингредиент?для приготовления ще?из крошев??курице?


  2. Курицу сполосните ?разрежьт?на куск? ?кастрюлю налейт?воду, выложите курицу ?крошев? Варите на медленно?огне ?течени?1.5 часо?до ?гкости капуст??курицы.


  3. Репчатый лу? картофел?почистит??целико?выложите ?кастрюлю ?супо? Варите вс?на средне?огне ?течени?30 мину?


  4. Достаньт?из супа курицу, лу??картофел? Репчатый лу?уберит? он на?больше не понадобится, ?картофел?разомнит?вилкой.


  5. ?курицы удалит?кост? ?со разберит?на куск??добавьте обратн??су?вместе ?картофелем.


  6. Добавьте лавровый лист, посолите, поперчит? Варите вс??течени?10 мину? Снимит?щи ?ог?, добавьте зелень ?подавайт?


  7. Пр?тног?аппетита!





Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
Моя_кулинарн?_книг?/a> (Авто?-Galche)

Кундюм?- пирожк?пельмени

Четвер? 27 Ию? 2024 ? 15:53 (ссылка)

Эт?цитата сообщения Galche Оригинальное сообщени?/b>


Кундюм?ил?кундюбки - старинно?русско?блюд? известно?ещ??16 ? Он?похоже на пельмени, но гото??их ?грибно?начинкой. Для не?можн?взять свежие ил?сухи?гриб??сочетани??крупой (гречнево?ил?рисово? ?пряностями. Тест?для кундюмов замешивают на растительном ил?маково?масл??го?че?воде. Он?представ?ет собо?сочетани?заварног??вы?жног?тест? Но ?отличи?от пельмене? кундюм?не отваривают, ?вначал?пеку? ?зате? зали?грибны?отваро? то???духовк? Зн? предлагаемый рецепт ?вы можете приготовит?эт?блюд?



https://yaumnica.ru/images/38/Domashnie-kundyumih.webp



Читать дале?..
Метк? Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество
tratwiechrisir82

Бе?заголовк?/b>

Вторни? 25 Ию? 2024 ? 04:43 (ссылка)

Психолог? преодоления кризисны?ситуаций Таганрог - https://vk.com/wall-210231008_5520

Комментари?(0)Комментировать?цитатник ил?сообщество

Следующи?30  »

<русская кухня - Само?интересное ?блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10