moya-planeta.ru/travel/view...shku_4984/
Смиренны?пьяница Никита из рассказа Льва Толстого «Хозяин ?работник? чья кротость сходил?на не?по мере принятия им вина, напившис?ра? топоро?«изрубил ?мелкую окрошк?вс?ее (женины) сарафаны ?плат?? Изрубить чт?нибудь ?окрошк? сделат?ее из кого-нибудь ?выражени?из обиход?минувшег?века. Замети?межд?прочим, чт??другие славянски?супы обогатил?русску?фразеологи? чего ст??хо? бы «сборн? со?нка», обозначающ? любо?попурр? ?«профессор кислых щей», хо? ?последне?случае речь идет вс?таки ?напитк?
Чт?следуе?изрубить ?наст?щу?окрошк? мелкую ил?крупну? знае?любая хо?йк? Да чт?уж та? эт?знаю??малы?дети: огурец изрубить, зелененьки? голеньки? изрубить ?гкую отварную картошку, яйц?туда же, ?зелень, ?докторскую колбас? ?дале?по предпочтен?? Изрубить бы, поддавшись порыву, ?квас ?кефиро? даро?чт?жидкости.
Рецепт немудреног?холодног?супа, русского гаспач? которы? ка?пише?зарубежн? пресса, славно дополняет короткое ?холодное здешне?лето, встречае?ещ??«Старинной русско?хо?йк? ключ?иц??ст?пухе? руководств?для домовода 1790 года издания. Никакого секрет?для ст?пухи-ключницы здес?не? ?весь рецепт умещается ?тр??половино?коротеньки?строчк? "Искрошит?разных жарких ?? ?луко? огурцами ?сметаною; ?посо? налить огуречны?рассолом, ил?квасом, ил?кислым?штями". Хо?йк? не остановившис?даже на «разны??сах», переходи??истреблени?пауков сини?купоросо???окрошкой ?та?вс?ясн?
Рецепт, ?которы?мы познакомим читате?, увидел свет спус? целы?ве?посл?ст?пухиного ??1901 году вышл?22-?издани?«Подарка молоды?хо?йкам?Елен?Молохове? Рекомендации по приготовлени?окрошк?дают? по?номеро?202, вместо обидно?близости ?паукам??соседств??холодцом из яблок ?польским холодником.
Рецепт окрошк??пояснен?ми